西式点心班

2017-01-21 15:38:03 
西式点心是以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、面粉为主料和一些其它辅料(如果料、香料、可可粉等)而制成的一类形状小、式样多、口味酥脆香甜的西点。西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、起酥、混酥三类;烘焙食品是由西方引进,它们虽然食用方便,营养丰富,但是在造型方面比较中国点心来说还是略有逊色。
贵州永和益厨艺的西式点心培训过程:1、了解西式面点的文化;2、机器设备的介绍和操作方式;3、各类原料的讲解和使用技巧;4、机器设备的采购和讲解;5、原料的采购和讲解;
贵州永和益厨艺的西式点心培训课程:
手指饼干、核桃酥、咸甜曲奇、鸡蛋饼、椰子薄饼、俄罗斯酥饼、瓜子酥、绿茶酥饼、香葱饼干、煎堆、老婆饼、笑口栆、鸡仔饼、蛋糕小切件、蛋挞等;

贵州永和益厨艺学习方式:
循环授课,随到随学,老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课, 每天上课7小时。
咨询电话:0851-86711089 
                赵老师:15285167571    欧老师:18096138065 
                赵老师:15285953506
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网  址:http://www.yongheyi.com
地  址:贵州省贵阳市云岩区化工路口C栋三单元(贵州省第二人民医院的斜对面;云岩区政府的侧面;贵阳中医康复医院楼上)
乘车路线:从贵阳火车站乘坐17路公交车到大营坡站下车前走200米即可;从贵阳的金阳客车站乘坐208路公交车到大营坡站下车往新添寨方向走500米即可;从贵阳东客车站乘坐229路或262路到相宝山站下车转乘17路到大营坡站下车前走200米即可;从贵阳北站乘坐56路公交车大营坡站下车前走200米即可。

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