香辣肉沫面培训

2017-01-21 15:36:39 
香辣肉沫面,香辣口味,开胃好吃,颜色好看,营养丰富。肉沫面的制作:1.主料。2.猪肉剁成沫。3.青红椒切丁,芹菜切丁。4.烧开水,水滚后放入面条。5.将面条煮到刚熟捞出过冷水。6.锅里放油,烧热后放入肉沫快速炒散。7.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香。8.随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒。9.放入煮好的面条,加适量盐,拌匀后就可以了。

贵州永和益厨艺香辣肉沫面的培训课程:
1、原材料的选购与加工方法;
2、肉末加工制作方法;
3、高汤的熬制方法;
4、碗底各类面食的调制方法;
5、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

贵州永和益厨艺学习方式:
循环授课,随到随学.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课, 每天上课7小时。
咨询电话:0851-86711089 
                赵老师:15285167571    欧老师:18096138065 
                赵老师:15285953506
邮  箱:1076935626@qq.com
网  址:http://www.yongheyi.com
地  址:贵州省贵阳市云岩区化工路口C栋三单元(贵州省第二人民医院的斜对面;云岩区政府的侧面;贵阳中医康复医院楼上)
乘车路线:从贵阳火车站乘坐17路公交车到大营坡站下车前走200米即可;从贵阳的金阳客车站乘坐208路公交车到大营坡站下车往新添寨方向走500米即可;从贵阳东客车站乘坐229路或262路到相宝山站下车转乘17路到大营坡站下车前走200米即可;从贵阳北站乘坐56路公交车大营坡站下车前走200米即可。

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